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Dom Ferro – Reserva Bruto...
Quinta do Ferro
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Dom Ferro – Reserva Bruto...

Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.

11,00 € Preço
Vinhos Verdes, 750ml
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Sharish Gin Distiller’s Cut...
Sharish Gin
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4.9 42

Sharish Gin Distiller’s Cut...

7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. É o nosso topo de gama.

39,50 € Preço
Alentejo, 500ml
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QMF Espumante Tinto Bruto
Quinta da Mata Fidalga
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4.9 42

QMF Espumante Tinto Bruto

Prova: Apresenta um aspecto limpido, cor rubi, bolha fina e cordão de espuma bastante persistente, o aroma é intenso, dominado por notas vegetais e frutadas. Na boca releva também as sensações aromáticas frutadas, é suave e equilibrado possui bom corpo, é fresco e agradável. Possui também boa persistência gustativa e a mousse é suave e bem integrada.

7,95 € Preço
Bairrada, 750ml
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QMF Espumante Rosé Bruto
Quinta da Mata Fidalga
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QMF Espumante Rosé Bruto

Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor rosa definida, bolha fina e cordão de espuma persistente, o aroma é muito intenso e dominado por notas de frutos vermelhos frescos. Na boca confirmam se as sensações frutadas, possuindo ainda um ataque suave e um equilíbrio. A persistência olfacto-gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.

7,95 € Preço
Bairrada, 750ml
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MATA FIDALGA - BRUT NATURE...
Quinta da Mata Fidalga
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MATA FIDALGA - BRUT NATURE...

Prova: Apresenta um aspeto límpido, uma cor citrina  pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o  aroma é dominado por nuances de frutas de polpa branca  panificação, frutos secos e tosta. Na boca possui uma ataque seco e intenso. É fresco e longo, a mousse suave e bem integrada.

11,45 € Preço
Bairrada, 750ml
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QMF Espumante Branco Bruto
Quinta da Mata Fidalga
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4.9 42

QMF Espumante Branco Bruto

Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor citrina pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o aroma é intenso dominado por nuances de óleos de casca dos citrinos, pera, ananás e pêssego. Na boca possui um ataque bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma e bem integrada.

7,95 € Preço
Bairrada, 750ml
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VIRGÍLIO DE SOUSA ESPUMANTE...
Quinta da Mata Fidalga
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VIRGÍLIO DE SOUSA ESPUMANTE...

Prova: Apresenta um aspecto límpido, uma cor amarela palha e um cordão de espuma abundante e persistente. O aroma é fino e intenso, com notas de ananás em calda, casca de laranja confitada, pão torrado, flores secas de tília e palito la reine. Na boca é seco, estruturado, fresco e muito longo, possuindo mousse cremosa e uma agradável e discreta adstringência final.

18,00 € Preço
Bairrada, 750ml
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Fora de Estrada Granitico...
Fora de Estrada
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4.9 42

Fora de Estrada Granitico...

Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.

13,50 € Preço
Dão, 750ml
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