Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhores uvas da casta Cabernet Sauvignon para criar este varietal. De cor ruby, aroma intenso de frutos vermelhos maduros, como ameixa e cereja, com um toque de pimento maduro típico da casta. Na boca é intenso e persistente, equilibrado com uma ligeira sensação picante. Este vinho não teve qualquer estágio em madeira para destacar o carácter da casta.

Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhores uvas da casta Cabernet Sauvignon para criar este varietal. De cor ruby, aroma intenso de frutos vermelhos maduros, como ameixa e cereja, com um toque de pimento maduro típico da casta. Na boca é intenso e persistente, equilibrado com uma ligeira sensação picante. Este vinho não teve qualquer estágio em madeira para destacar o carácter da casta.

Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhores uvas da casta Touriga Nacional para criar este varietal.
De cor ruby profunda, aroma intenso de frutos vermelhos maduros equilibrados por notas florais típicas da casta. Na boca sente-se um frutado intenso mas elegante, num conjunto jovem e persistente. Este vinho não teve qualquer estágio em madeira para destacar o carácter da casta.

Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhores uvas das castas Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo para criar o nosso vinho tinto Reserva. De cor granada profunda, tem um aroma de frutos pretos maduros, especiarias e um toque balsâmico, harmonizados pelo estágio em madeira de carvalho francês durante 12 meses. Na boca sente-se um frutado intenso, com taninos aveludados e um final longo e persistente.
O nosso Reserva é um vinho mais encorpado, cujo estágio conferiu mais complexidade e equilíbrio.

O Quinta de Sobreiró Único é um vinho intenso mas equilibrado, de grande complexidade aromática, bom volume de boca e final longo. Vinho com grande potencial de envelhecimento.

Vinho de estágio prolongado, dominado por aromas de envelhecimento, que harmonizou toda a estrutura e intensidade de frutos pretos maduros, combinando concentração e elegância. Na boca é longo e elegante, com final persistente. Por estas razões, para este vinho é aconselhável a sua decantação antes de servir, assim como a retirada da rolha deverá ser feita com cuidado e lentamente.

Vinho com ligeiros toques dourados, nariz fresco, notas citrinas muito bem integradas com ligeiro floral e tostados. Na boca apresenta um excelente volume, destacando-se pela frescura e complexidade, terminando com grande persistência.

No final temos um vinho branco com cor esverdeada com um intenso aroma cítrico, algum tropical e notas minerais, na boca e intenso e muito marcado pela acidez, juventude e frescura.

Um vinho óptimo para beber já mas com grande potencial de envelhecimento para os amantes de vinhos com idade. Muito gastronómico, excelente para acompanhar pratos mais intensos.

Vinho rosa pálido, aroma fresco e intenso, notas de frutos vermelhos, esteva e citrinos muito bem integradas com ligeiro tostado. Na boca destaca-se a elevada acidez , frescura e fruta vermelha, terminando complexo e harmonioso

No final temos um vinho branco muito gastronômico, com requinte, aroma complexo de frutas brancas com notas minerais, seco com acidez crocante e ligeiro tostado

Cor Granada fechado. Nariz Aroma a fruta madura e leve floral violeta. Boca Com volume e estrutura, macio fresco, o que da um toque aveludado com muita boa persistencia da fruta na boca.