Glenfiddish 12 anos
Doce com notas frutadas. Caramelo, creme, malte e uma nota subtil de carvalho. Distintamente fresco e frutado com toque de pera. Elegantemente bem trabalhado e delicadamente equilibrado.
Doce com notas frutadas. Caramelo, creme, malte e uma nota subtil de carvalho. Distintamente fresco e frutado com toque de pera. Elegantemente bem trabalhado e delicadamente equilibrado.
Whisky Grants 8 Anos, é um whisky Escocês de cor dourado. No seu aroma nota-se um equilíbrio de maçã verde e baunilha suave amadeirada envoltos num xerez delicadamente picante. O sabor imediato doce da baunilha amadeirada é contrabalançado com notas ricas maltadas criando um toque final doce com um toque de especiarias amadeiradas.
7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. É o nosso topo de gama.
Sabor: Combinação harmoniosa de notas intensas e envolventes de amêndoa amarga, equilibradas com a doçura aveludada do creme.
Junção de baunilha e de especiarias doces misturam-se, criando o equilíbrio perfeito em torno do sabor frutado. As duas madeiras habitualmente usadas, Carvalho Americano e Refill Bourbon, conferem um sabor doce e a baunilha. Em Grant’s Triple Wood 12, uma barrica de Xerez para conferir um sabor a especiarias doces.
Aos aromas característicos do bosque, da horta e do pomar, junta-se o aroma vegetal e elegante da aguardente vínica que compõe este Gin, que percorre toda a prova, conferindo-lhe suavidade e persistência. Um excelente casamento das notas frescas e cítricas do limão, hortelã, coentros e tomilho-limão, com os aromas do bosque do zimbro, da alfazema, o tomilho bela-luz e da perpétua-roxa.
De forma a manter a pureza dos seus aromas, este gin deve ser servido com água tónica não aromatizada, gelo e bagas de zimbro.
Licor doce com um final levemente amargo, proporcionando uma experiência sedosa e envolvente. O aroma revela uma amêndoa concentrada, enquanto a côr pérola e a textura límpida contribuem para a sua elegância. O sabor é distintamente marcado pela presença da amêndoa amarga, proporcionando uma paleta sensorial unica.
Pode ser desfrutada com pequenas gotas de sumo de limão e gelo (picado ou em pedra), dispensando acompanhamentos. Recomenda-se servir bem fresca.
O Whisky Grant’s tem um aroma fresco, com notas de malte, com alusão a banana e caramelo. O paladar é limpo, mas também complexo, com notas de fruta, equilibrado e com um toque de doçura.
Cor vermelho escuro intenso e aspeto límpido. No aroma destaca-se um licor doce com aroma perfumado de Ginja. Na boca é distintamente sedoso, aveludado e envolvente.
Pode ser servida à temperatura ambiente ou bem fresca na companhia de amigos e boa conversa.
Monkey Shoulder é um suave e rico "triplo" escocês de malte (o primeiro do mundo!), que foi misturado a partir de três dos melhores single malts: Glenfiddich, Balvenie e Kininvie. Um sabor delicioso de xerez, canela, pêra cozida, caramelo, morango, cevada e baunilha, são complementados por picante doce cítrico, hortelã, carvalho e casca de laranja.
Cor vibrante e límpida, representando a frescura e vitalidade dos limões. vibrante e refrescante, com aroma intenso a casca de limão fresco. Na boca, nota-se um equílibrio entre a acidez e uma doçura suave, resultando numa experiência cativante com final limpo e persistente.
Servir gelado como digestivo ou em cocktails refrescantes.
Notas de Prova: Este gin é destilado na Inglaterra num alambique utilizando duas destilações separadas. Isto confere um equilíbrio único e harmonioso entre citrinos e zimbro. É suave e delicado, com notas florais no aroma e citrinos no paladar, culminando num equilíbrio de zimbro e um final suave e limpo.
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