Dom Ferro – Reserva Bruto...
Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
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Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. É o nosso topo de gama.
Descrição: Os prémios que o Gin Gibsons tem acumulado ao longo dos anos, atestam a sua qualidade, como por exemplo a Medalha de Ouro no Drinks internacional challenge em 2008. Gin Gibson é um verdadeiro representante do estilo "London dry", produzido de acordo com a receita original, que certifica a sua verdadeira qualidade e alta distinção. É destilado na Inglaterra a partir da melhor seleção de grãos. Utiliza na sua composição o zimbro, o coentro e cascas de laranja. No Gin Gibson sente-se um bouquet fino e muito delicado e a sua frescura é muito apreciada pelos conhecedores.
Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.
Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.
Cor amarela citrina, aroma intenso e persuasivo, estruturado, mas elegante, fresco e mineral com um final de boca vigoroso e vibrante.
Cor citrina, fresco e mineral, estruturado e complexo, com agradáveis notas florais. Final de boca intenso e persistente.
Elaborado a partir das variedades Arinto e Rabigato, apresentando cor esverdeada intensa. Acidez vibrante do Arinto combinada com a fruta viva do Rabigato. Na boca surpreende pela densidade e frescura. Excelente como aperitivo, acompanha pratos de peixe e marisco.
O Meandro Tinto é um blend das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Alicante Bouschet. Apresenta excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Cor vermelha rubi intensa. Frutado e expressivo, com notas de compota de tomate e ameixa, apresenta-se estruturado e denso, profundamente equilibrado e revigorante, taninos suaves, final longo e elegante.
De enorme dimensão na cor e no aroma, concentrado e sedutor, floral e frutado. Sobressalta pela frescura retemperadora do final de boca e pelos taninos macios, mas poderosos que abrilhantam o remate entusiasmante.
Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma, estruturado e fresco, com taninos finos mas poderosos, assegurando um potente final de boca
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