

Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma, estruturado e fresco, com taninos finos mas poderosos, assegurando um potente final de boca
Foi das nossas vinhas mais velhas, plantadas na região de Estremoz, que selecionamos as melhores uvas das castas tradicionais do Alentejo.
Vinificação
A vindima 2022 correu-nos especialmente bem, com maturações prolongadas e criteriosas, um ano temperado que apenas se sobressaltou muito ligeiramente no final da vindima. Tal ventura permitiu que 2022 proporcionasse maturações longas e lentas que as nossas cepas aproveitaram para apresentar uvas com um equilíbrio exemplar entre acidez e taninos. Se somarmos ainda detalhes como a proximidade da adega às vinhas, a tradicional pisa a pé em lagares, e o repouso em barricas de carvalho francês, será fácil perceber porque conseguimos apresentar esta edição do Tiago Cabaço Vinhas Velhas.
Colheita | 2022 |
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Tipo | Tinto |
Região | Alentejo |
Castas | Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira |
Teor Alcoólico (%) | 15 |
Contém Sulfitos | Sim |
Folha de características
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