QMF Vinho Rosé Blush
Prova : Apresenta-se com aspecto brilhante, cor de olho-de-perdiz, aroma
intenso, dominado por notas de frutos vermelhos.
Prova : Apresenta-se com aspecto brilhante, cor de olho-de-perdiz, aroma
intenso, dominado por notas de frutos vermelhos.
Vinificação do Vinho Conde D Ervideira Reserva Tinto 2019: Os melhores lotes de uvas vinificam casta a casta. O Aragonez fermenta em “vinimatics”, enquanto que as restantes castas fermentam em lagares de pisa mecânica, a uma temperatura de 22º a 24ºC.
Um vinho tinto jovem. Apresenta uma cor vermelha escura intensa com notas de ameixa, frutas silvestres e especiarias. Aveludado na boca, com acidez equilibrada e taninos suaves.
No nariz, muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “Liquorice”, sendo o aroma complexado pelas notas da madeira. Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior.
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
Prova: Apresenta-se com aspecto brilhante, cor citrina, aroma rico e intenso, com notas frutadas, como ananás e um final de boca a hortelã-pimenta.
Prova : Apresenta-se com aspecto brilhante, cor citrina, aroma rico e intenso,
com notas frutadas, como ananás e um final de boca a hortelã-pimenta.
Na boca, apresenta uma bela acidez e é persistente, confirmando-se ainda as sensações aromáticas da olfacção directa.
Apresenta-se com aspecto límpido, cor amarela palha, aroma muito rico e complexo, com notas frutadas cítricas, de flores secas e minerais. É fresco, volumoso, distinguindo-se ainda pela sua grande persistência olfativa-gustativa.
Apresenta um aspecto límpido, cor amarela citrina, aroma intenso e complexo, dominado por notas tropicais a maracujá, com uma excelente estrutura e persistência gustativa.
Prova: Apresenta um aspeto límpido, cor amarelo palha, aroma muito elegante e complexo com notas de madeira.
Apresenta se com aspecto brilhante, cor de outo velho, aroma intenso, dominado por notas de mel, flores de citrinos, casca de citrinos confitada e passa de damasco, entre muitas outras. Na boca apresenta se doce e aromático e com um final de boca longo.
Prova: Apresenta-se com aspecto límpido, cor rubi profunda, aroma intenso, dominado por notas de frutos vermelhos e negros maduros.
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