Nota de Prova | Vinho tinto na cor, com características organoléticas que lhe conferem elevada finura e distinção. É encorpado, macio com notas de frutos vermelhos maduros. Pode revelar alguma evolução devido ao estágio em madeira. Menos adstringente e encorpado que os Vintage do mesmo ano, é, no entanto, igualmente harmonioso, com uma suavidade e elegância bem marcadas
Vinho do Porto Cruz LBV 2003 75cl, Castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, tais como Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Ano Vitícola | No ano vitícola de 2003 foi um ano de chuvas e temperaturas irregulares. Desde o início da Primavera até ao fim de Maio a chuva cessou completamente, dando excelentes condições à floração. Depois de um Agosto quente, as temperaturas continuaram altas durante a vindima, produzindo bagos pequenos com boa concentração de açúcar, aromas e taninos macios. No final revelou-se um bom ano, de vinhos ricos e concentrados. Vinificação | Baseada no método tradicional de elaboração do Vinho do Porto, o qual inclui a paragem da fermentação do mosto através da adição de aguardente vínica, a lotação de vinhos e o envelhecimento. O LBV é um vinho de qualidade elevada feito a partir de uvas de um só ano, que estagia prolongadamente em madeira e é engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a colheita.
| Tipo | Porto LBV |
|---|---|
| Região | Vinhos do Porto |
| Castas | Touriga Nacional |
| Teor Alcoólico (%) | 19 |
| Contém Sulfitos | Sim |
Folha de características
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