Ribeiro Santo Pinot Noir
Ribeiro Santo
29,85 €
Cor ruby suave, aroma de frutos vermelhos, como framboesas e morangos selvagens. Na boca é muito redondo e fresco, com notas de especiarias doces e um final longo e elegante.
O VINHO
Vinho Tinto IGP Terras do Dão; Solos de origem granítica com grandes afloramentos rochosos; Altitude ronda os 400-600m; Influência dos rios Dão e Mondego; Verões quentes e secos; Invernos frios
VINIFICAÇÃO
Fermentação alcoólica durou cerca de 20 dias com maceração suave. Trasfega para barricas usadas de carvalho francês onde decorreu a fermentação maloláctica.
ESTÁGIO
9 meses em barricas e um mínimo de 6 meses em garrafa.
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
| Colheita | 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Região | Dão e Lafões |
| Castas | Pinot Noir |
| Teor Alcoólico (%) | 13.5 |
| Contém Sulfitos | Sim |
4 Itens
Folha de características
- Colheita
- 2017
- Tipo
- Tinto
- Região
- Dão e Lafões
- Castas
- Pinot Noir
- Teor Alcoólico (%)
- 13.5
- Contém Sulfitos
- Sim
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