Cartuxa Reserva Tinto 2016

Cartuxa

41,00 €

O Cartuxa Tinto Reserva 2016, tem por base castas tradicionais como Alicante Bouschet e Aragonez, fermentadas separadamente a 27ºC. Estagiou durante 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 15 meses em garrafa.

Cartuxa Reserva Tinto 2016

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Produzido a partir de castas, criteriosamente selecionadas, Alicante Bouschet e Aragonez, plantadas nas vinhas mais velhas da fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês, à temperatura de 27ºC, a que se segue a maturação de 15 dias. Estagiou durante 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 15 meses em garrafa.

Colheita 2016
Tipo Tinto
Região Alentejo
Castas Alicante Bouschet e Aragonez
Teor Alcoólico (%) 14,5
Contém Sulfitos Sim
CTRTT2016
6 Itens

Folha de características

Colheita
2016
Tipo
Tinto
Região
Alentejo
Castas
Alicante Bouschet e Aragonez
Teor Alcoólico (%)
14,5
Contém Sulfitos
Sim
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