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O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.
| Colheita | 2020 | 
|---|---|
| Tipo | Branco | 
| Região | Vinhos Verdes | 
| Castas | Alvarinho | 
| Teor Alcoólico (%) | 12.5 | 
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