Vinificado a temperaturas moderadas e usando técnicas que permitem usar a gravidade, estas uvas deram origem a um vinho de perfil aromático, marcado pela extraordinária Tinta Roriz, que continua a grande responsável pelo aroma intenso de fruto vermelho nomeadamente cereja e alguma amora, bem como notas florais da renomada Touriga Nacional. De cor Ruby, evidencia aromas de frutos vermelhos e especiarias, adornados com notas de madeira. Estruturado e fresco em boca, apresenta uma excelente acidez e taninos firmes. Com um final longo, sedutor e complexo. Não deixe de usufruir deste frutado e fresco Douro desde já. Mas esteja certo que o surpreenderá após algum envelhecimento em garrafa.
PAULO COUTINHO
Outras informações
Pode ser incluido em dietas vegetariana e vegana
Sugestão
Servir a 14-16ºC com os seus queijos favoritos ou carnes enquanto vinho jovem. Após alguma evolução em garrafa não deixe de harmonizar com caça.
| Colheita | 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Região | Douro |
| Castas | Tinta Roriz (35%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (30%) |
| Teor Alcoólico (%) | 13.5 |
| Contém Sulfitos | Sim |
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