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Quinta do Ferro

Dom Ferro – Reserva Bruto...

Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.

11,00 €

Grant`s

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Grant's 8 Anos Triple Wood

Whisky Grants 8 Anos, é um whisky Escocês de cor dourado. No seu aroma nota-se um equilíbrio de maçã verde e baunilha suave amadeirada envoltos num xerez delicadamente picante. O sabor imediato doce da baunilha amadeirada é contrabalançado com notas ricas maltadas criando um toque final doce com um toque de especiarias amadeiradas.

19,00 €

Sharish Gin

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Sharish Gin Distiller’s Cut...

7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. É o nosso topo de gama.

39,50 €

Grant`s

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Grant's 12 anos

Junção de baunilha e de especiarias doces misturam-se, criando o equilíbrio perfeito em torno do sabor frutado. As duas madeiras habitualmente usadas, Carvalho Americano e Refill Bourbon, conferem um sabor doce e a baunilha. Em Grant’s Triple Wood 12, uma barrica de Xerez para conferir um sabor a especiarias doces.

24,90 €

Grant`s

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Whisky Grant's

O Whisky Grant’s tem um aroma fresco, com notas de malte, com alusão a banana e caramelo. O paladar é limpo, mas também complexo, com notas de fruta, equilibrado e com um toque de doçura.

14,90 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta Monte D’oiro...

Aroma

Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância

Sabor

Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção

Gastronomia

Carnes maturadas, sela de de borrego, cabrito assado

Consumir

16 ºC

61,50 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta do Monte d'Oiro...

Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante

Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos

21,90 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta Monte D’oiro Reserva...

Aroma

Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada

Sabor

Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica finamente integrada, vigor e elegância dão as mãos no final

firme e muito longo

Gastronomia

Caça (perdiz, lebre, javali), cozinha tradicional

Consumir

16 ºC

32,90 €

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