Dom Ferro – Reserva Bruto...
Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
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Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. É o nosso topo de gama.
Descrição: Os prémios que o Gin Gibsons tem acumulado ao longo dos anos, atestam a sua qualidade, como por exemplo a Medalha de Ouro no Drinks internacional challenge em 2008. Gin Gibson é um verdadeiro representante do estilo "London dry", produzido de acordo com a receita original, que certifica a sua verdadeira qualidade e alta distinção. É destilado na Inglaterra a partir da melhor seleção de grãos. Utiliza na sua composição o zimbro, o coentro e cascas de laranja. No Gin Gibson sente-se um bouquet fino e muito delicado e a sua frescura é muito apreciada pelos conhecedores.
Cor púrpura com uma borda granada intensa. Apresenta aromas a frutas vermelhas e pretas com algumas notas de menta e eucalipto. Na boca é opulento com taninos maduros e polidos, que dão ao vinho grande frescura e vitalidade.
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos
Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.
Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de toranja, lima, zimbro, pão torrado e pedra de isqueiro.Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo!
Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.
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