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Quinta do Crasto Superior...
Vinho de cor limão pálido. Excelente intensidade aromática onde se destacam frescas notas de frutos citrinos e vibrante mineralidade. Evolui na boca de forma cativante para um vinho de grande seriedade, onde encontramos excelente volume e textura. Um vinho de perfil gastronómico que termina sedutor e com excelente persistência.
Ilha Blanc De Noirs Branco...
Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.
Quinta do Crasto Superior...
Cor violeta carregado, é um vinho cativante onde podemos encontrar frescos aromas de bosque e especiaria em sintonia com frutos silvestres. Evolui na prova de boca para um vinho de excelente volume e estrutura, onde encontramos taninos sedosos envolvidos por notas de frutos silvestres do Douro. Um vinho cativante, onde encontramos a identidade singular do Douro Superior que termina de forma harmoniosa e com excelente persistência.
Fora de Estrada Preliminar...
No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
Fora de Estrada Granitico...
Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.
Tiago Cabaço Vinhas Velhas...
Cor amarela citrina, aroma intenso e persuasivo, estruturado, mas elegante, fresco e mineral com um final de boca vigoroso e vibrante.
Tiago Cabaço Verdelho...
Cor citrina, fresco e mineral, estruturado e complexo, com agradáveis notas florais. Final de boca intenso e persistente.
Adega Mãe Tinto Atlântico 2020
Cor vermelha aberta, pouco profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática, marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeiro especiado.
Acidez viva, corpo leve, mas bem estruturado e vibrante no paladar, com a fruta vermelha jovem a dominar a prova e o seu final prolongado.
Duas Quintas Reserva Branco...
Delicado, com notas de tangerina, flor de laranjeira, frutos maduros, pêssego e damasco. Boa estrutura, frescura e consistência.
.Com Tiago Cabaço tinto 2023
Cor vermelha rubi intensa. Frutado e expressivo, com notas de compota de tomate e ameixa, apresenta-se estruturado e denso, profundamente equilibrado e revigorante, taninos suaves, final longo e elegante.
Tiago Cabaço Syrah tinto 2023
De enorme dimensão na cor e no aroma, concentrado e sedutor, floral e frutado. Sobressalta pela frescura retemperadora do final de boca e pelos taninos macios, mas poderosos que abrilhantam o remate entusiasmante.
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