Dom Ferro – Reserva Bruto...
Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um ótimo e prolongado final.
De aspeto límpido, cor vermelha intensa e profunda. Revela no nariz, a vinosidade da casta utilizada, notas de fruto vermelho fresco. Na boca é estruturado, equilibrado, de acidez moderada. Final seguro e persistente.
Cor rosa/salmão pálido. Nariz com notas de fruta vermelha, groselha, toranja e com algumas notas florais como rosas. Na boca é fresco, untuoso com final de boca seco e persistente
Vinho de cor salmonada com fruta vermelha bem jovem e fresca. Na boca é fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e alguma macieza. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho conjugado com ligeira doçura natural no final.
Cor amarelo citrino, aroma elegante e cheio de sabor, as leves notas de carvalho envolvem os aromas de frutos cítricos e as notas florais da uva Loureiro. Sabor mineral, complexo e persistente.
Cor amarelo citrino, aroma gracioso que une as notas fruta tropical com as nuances apimentadas e exóticas do Castanho, conferindo-lhe uma elegância e potência extraordinárias. Na boca a madeira está presente,mas sem marcar a fruta, dando muita complexidade.
Notas de prova do enólogo Pedro Pereira: um vinho de cor ruby profunda, aroma com natas de frutos do bosque, caruma de pinheiro e leve tosta. Na boca tem taninos nobres, textura sedosa e um final longo.
Este vinho Casa Américo Alfrocheiro, 2018, mostra uma cor ruby de aromas de ameixa preta, turfa e notas de pinhal. Na boca é denso, com taninos firmes, mas delicados.
Este Casa Américo Touriga Nacional, 2016, cheio de personalidade, apresenta uma cor ruby intensa e um aroma harmonioso. Na boca é intenso e musculado, com um final longo e apimentado.
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos
Cor amarelo intenso. Aroma delicado com flores brancas cm harmonia com noras de limão e frutas de caroço. Com volume de boca significativo é um branco gastronómico com textura suportada pela acidez. Final de boca longo e marcadamente mineral refletindo o calhau rolado.
Acompanha bem a sopa de pedra, ensopado de enguia e caldeirada de bacalhau.
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