Fora de Estrada Preliminar...
No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
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No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.
Cor granada intensa. Aroma intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.
Cor citrina com abundantes tons esverdeados. Predominante em notas florais tais como a tília e a laranjeira. Apresenta também nuances tropicais e exóticas. Frutado, fresco, agradável volume de boca, harmonioso e longa persistência.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.
Cor vermelha rubi. O aroma prima por alguma exuberância da fruta fresca, onde são percetíveis notas de frutos vermelhos. Na boca, surpreende pelo equilíbrio, estrutura média, boa frescura e aroma retronasal frutado, que lhe conferem um final harmonioso.
Modo de Servir: Servir a 16ºC, sem necessidade de decantação. Dadas as características é indicado para as refeições do dia-a-dia, em especial assados e guisados com tempero generoso.
Aroma onde impera a juventude, intenso e com notas cítricas e florais típicas dos vinhos brancos de altitude do Douro Superior. Na boca mostra-se muito fresco, cremoso, equilibrado e com boa persistência.
Modo de Servir: Servir entre 8 a 10ºC. Dadas as características é indicado como aperitivo, ou para as refeições do dia-a-dia, em especial pratos de marisco, peixe, carnes leves, pastas, pizzas e comida asiática.
Vinho de cor vermelho rubi profundo, aromas marcados por trufas negras maduras como ameixa e amoras. Toque delicado de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
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