Cartuxa Colheita Tinto 2021
O Cartuxa Tinto 2021 tem por base as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão e estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho Francês.
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O Cartuxa Tinto 2021 tem por base as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão e estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho Francês.
Descubra a tradição reinventada no Cartuxa Vinho de Talha Tinto 2018. Esta expressão única combina técnicas ancestrais com modernidade, resultando em um vinho cativante de caráter e sabor inigualáveis.
Cor granada intensa. Aroma intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.
Cor vermelha aberta, pouco profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática, marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeiro especiado.
Acidez viva, corpo leve, mas bem estruturado e vibrante no paladar, com a fruta vermelha jovem a dominar a prova e o seu final prolongado.
Vinificado a temperaturas moderadas e usando técnicas que permitem usar a gravidade, estas uvas deram origem a um vinho de perfil aromático, marcado pela extraordinária Tinta Roriz, que continua a grande responsável pelo aroma intenso de fruto vermelho nomeadamente cereja e alguma amora, bem como notas florais da renomada Touriga Nacional. De cor Ruby, evidencia aromas de frutos vermelhos e especiarias, adornados com notas de madeira. Estruturado e fresco em boca, apresenta uma excelente acidez e taninos firmes. Com um final longo, sedutor e complexo. Não deixe de usufruir deste frutado e fresco Douro desde já. Mas esteja certo que o surpreenderá após algum envelhecimento em garrafa.
PAULO COUTINHO
Vinho de cor vermelho rubi profundo, aromas marcados por trufas negras maduras como ameixa e amoras. Toque delicado de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
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