Monte Velho 2021 Tinto
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Aspeto límpido, cor rubi.
Notas de frutos silvestres e especiarias.
Fresco, equilibrado e direto, com uma textura sedosa onde predomina a pureza da fruta vermelha, com um final intenso e vibrante.
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Cor amarelo palha com reflexos dourados. Flores amarelas e brancas e frutos do pomar (pêra e maçã). Doce, suave, fresco e leve no final.
Pode ser servido com uma sobremesa à base de caramelo ou baunilha, apreciado sozinho, como long drink ou como base para um cocktail..
Aromas ricos de caramelo e fósforo queimado dão lugar a um caráter de fruta meio doce com notas de mel, amêndoa verde e flor de laranjeira.
Cor tawny completa com tons avermelhados. Compota fresca e generosa de frutos vermelhos (morangos, framboesas). Equilíbrio de doçura e acidez com final fresco e muito agradável.
Cor tawny médio com tons alaranjados. Delicado e frutado, compota de frutos vermelhos, anis, notas de frutos secos como figos e ameixas. Equilibrado, alguma complexidade, textura suave e final persistente.
Nota de Prova | Vinho tinto na cor, com características organoléticas que lhe conferem elevada finura e distinção. É encorpado, macio com notas de frutos vermelhos maduros. Pode revelar alguma evolução devido ao estágio em madeira. Menos adstringente e encorpado que os Vintage do mesmo ano, é, no entanto, igualmente harmonioso, com uma suavidade e elegância bem marcadas
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos
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