Monte Velho 2021 Tinto
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
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Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Aspeto límpido, cor rubi.
Notas de frutos silvestres e especiarias.
Fresco, equilibrado e direto, com uma textura sedosa onde predomina a pureza da fruta vermelha, com um final intenso e vibrante.
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Notas de prova do enólogo Pedro Pereira: um vinho de cor ruby profunda, aroma com natas de frutos do bosque, caruma de pinheiro e leve tosta. Na boca tem taninos nobres, textura sedosa e um final longo.
Este vinho Casa Américo Alfrocheiro, 2018, mostra uma cor ruby de aromas de ameixa preta, turfa e notas de pinhal. Na boca é denso, com taninos firmes, mas delicados.
Este Casa Américo Touriga Nacional, 2016, cheio de personalidade, apresenta uma cor ruby intensa e um aroma harmonioso. Na boca é intenso e musculado, com um final longo e apimentado.
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
De cor citrina, com aromas frescos, fruta branca madura, florais e notas cítricas. Boca com bom equilíbrio entre estrutura e volume, mostrando a mineralidade típica.
De aspecto jovem com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá.
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