Quinta das Bágeiras Reserva...
O vinho Quinta das Bágeiras branco Reserva provém das nossas melhores vinhas
O vinho Quinta das Bágeiras branco Reserva provém das nossas melhores vinhas
As uvas deste vinho têm origem em vinhas muito velhas (idade superior a 90 anos).
É um vinho de uvas provenientes de vinhas com cerca de 15 anos, às quais se reduziu drasticamente a produção.
No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.
Aroma
Notas de frutos pretos, tudo num registro balsâmico e muito impressionante ao nariz
Sabor
Muito bem na boca, rico, muito texturado, com uma rusticidade que é conferida pelo volume
Vinho obtido de vinhas plantadas nos melhores solos argilo-calcários da região. Fermentado em pequenos lagares, sem desengace, estagiou em tonel de madeira avinhada. Engarrafado sem colagem ou filtragem.
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