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Vadio

Vadio Espumante Rosé 2020

De cor salmonada leve e uma bolha muito fina persistente, o nariz mostra bastante fruta vermelha fresca. Na boca revela frescura apoiada na acidez vibrante, e equilibrado pela cremosidade da mousse

28,50 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta Monte D’oiro...

Aroma

Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância

Sabor

Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção

Gastronomia

Carnes maturadas, sela de de borrego, cabrito assado

Consumir

16 ºC

61,50 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta do Monte d'Oiro...

Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante

Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos

21,90 €

Ilha

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Ilha Blanc De Noirs Branco...

Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.

19,82 €

Carm

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Carm Reserva Branco 2021

A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais

12,85 €

Fora de Estrada

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Fora de Estrada Preliminar...

No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco

9,40 €

Fora de Estrada

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Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.

13,50 €

Ilha

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Ilha Tinta Negra Tinto 2019

Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.

19,82 €

Quinta Monte d´Oiro

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Quinta Monte D’oiro Reserva...

Aroma

Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada

Sabor

Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica finamente integrada, vigor e elegância dão as mãos no final

firme e muito longo

Gastronomia

Caça (perdiz, lebre, javali), cozinha tradicional

Consumir

16 ºC

32,90 €

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Vadio Espumante Rosé 2020

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Carm Reserva Branco 2021

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