Ilha Blanc De Noirs Branco...
Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.
Este branco de uvas tintas, Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e lichias, sendo um verdadeiro amante à mesa.
Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.
De intensidade média, destaca-se a fruta vermelha fresca, como framboesas e morangos, além da fruta preta, como cereja e amoras, e fruta de caroço, como a ameixa. Para além da fruta, sobressai a madeira, muito bem integrada, juntamente com aromas de especiarias, como baunilha, chocolate e pimenta preta. Evidenciam-se também notas de menta e um toque calcário muito próprio e único da região da Bairrada.
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Delicado, com notas de tangerina, flor de laranjeira, frutos maduros, pêssego e damasco. Boa estrutura, frescura e consistência.
Rabigato, Viosinho e Gouveio, das zonas altas de Provesende e Murça, metade do mosto fermentado em barrica.
Na linha da boa edição anterior, com óptima definição da casta, boa concentração de fruto, fundo misterioso com algum exotismo de chá e bergamota.
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