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Quinta do Monte d'Oiro...
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Acompanha peixes gordos grelhados ou assados no forno, arroz de marisco, massada de peixe, açorda, bacalhau com natas,
cozinhas exóticas com molhos cremosos
Saturno Reserva Branco 2021
Cor citrina com abundantes tons esverdeados. Predominante em notas florais tais como a tília e a laranjeira. Apresenta também nuances tropicais e exóticas. Frutado, fresco, agradável volume de boca, harmonioso e longa persistência.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.
Carm Reserva Branco 2021
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
Saturno Reserva Tinto 2020
Cor granada intensa. Aroma intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.
Tiago Cabaço Verdelho...
Cor citrina, fresco e mineral, estruturado e complexo, com agradáveis notas florais. Final de boca intenso e persistente.
Quinta do Portal Reserva...
O Quinta do Portal Reserva Branco 2022 é um vinho do Douro sofisticado, estruturado e de enorme elegância. Elaborado com castas nobres durienses e com um estágio criterioso em barricas de carvalho francês, destaca-se pela harmonia perfeita entre a fruta madura, as notas tostadas e uma acidez vibrante. Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno e gastronomia requintada.
Portal Colheita Tardia 2020
Este vinho, exibe cor palha com laivos esverdeados. Apresenta fragrâncias de mel e aromas de flor de laranjeira e néctarina. A doçura surge bem integrada com o fruto, acompanhada por uma acidez que o eleva a um patamar de elegância rara, com um final extremamente sedutor e longo.
QUINTA DO PORTAL GRANDE...
O Quinta do Portal Grande Reserva Branco 2020 é uma das obras-primas do Douro, um vinho branco monumental, rico e de profunda complexidade. Estagiado em barricas de carvalho francês, exibe uma harmonia perfeita entre frescura mineral e uma textura untuosa e sublime. Última garrafa disponível em stock – aproveite para garantir este grande vinho de coleção!
Tiago Cabaço Vinhas Velhas...
Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma, estruturado e fresco, com taninos finos mas poderosos, assegurando um potente final de boca
Vale da Teja Reserva Branco...
A elegância e a frescura das encostas xistosas de Vila Nova de Foz Côa. O Vale da Teja Reserva Branco 2020 estagiou pacientemente para revelar uma complexidade notável, combinando notas subtis de fruta madura com madeira discretamente integrada. Um branco do Douro Superior estruturado e profundamente gastronómico.
QUINTA DO PORTAL COLHEITA...
O Quinta do Portal Colheita Tinto 2023 é um vinho do Douro jovem, frutado e extraordinariamente equilibrado. Elaborado a partir de castas tradicionais durienses, destaca-se pela sua frescura cativante, taninos redondos e perfil versátil, tornando-o a escolha perfeita para o dia a dia e para acompanhar refeições informais.
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