- Novo
Herdade dos Lagos Reserva Tinto
HDL
18,10 €
Vinho Tinto Reserva HDL 2020 — Um alentejano de excelência, encorpado e complexo, nascido no terroir único da Herdade dos Lagos. Com um estágio criterioso em barricas de carvalho, este Reserva 2020 destaca-se pelos seus aromas a frutos pretos maduros, notas de especiarias e taninos sedosos e estruturados. Apresenta um final de boca longo, persistente e muito elegante. O companheiro perfeito para grandes momentos gastronómicos, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas (como uma boa picanha) e pratos de caça.
Descubra a Elegância Estruturada do Alentejo
O Vinho Tinto Reserva HDL 2020 é uma das expressões mais refinadas da Herdade dos Lagos, situada no coração do Alentejo. Este vinho de reserva foi desenhado para os paladares que apreciam a autenticidade, o corpo e a sofisticação que a região tem para oferecer.
Proveniente de uma colheita excecional em 2020, o seu lote combina castas que beneficiam do sol alentejano e de práticas agrícolas sustentáveis. O seu prolongado estágio em barricas de carvalho conferiu-lhe uma complexidade notável, sem nunca perder a frescura e a identidade da fruta.
Notas de Prova:
- Visual: Cor granada profunda e opaca.
- Odor: Aroma rico e complexo, onde dominam os frutos pretos maduros (como a amora e a ameixa preta), envoltos em subtis notas de baunilha, especiarias e um ligeiro toque tostado da madeira.
- Paladar: Na boca é um vinho encorpado e imponente, mas surpreendentemente aveludado. Os seus taninos são firmes e maduros, equilibrados por uma acidez gastronómica perfeita. O final é longo, requintado e muito persistente.
Sugestões de Consumo e Harmonização:
Este Reserva 2020 é um verdadeiro vinho gastronómico. Revela todo o seu potencial quando acompanha carnes vermelhas grelhadas na brasa (particularmente cortes suculentos e mal passados como a picanha), pratos de caça bem condimentados, assados no forno ou tábuas de queijos curados e intensos.
- Dica de Serviço: Para expressar toda a sua exuberância aromática, recomenda-se a decantação entre 30 a 45 minutos antes de servir. Deve ser apreciado a uma temperatura entre os 16 °C e os 18 °C.
- Região: Alentejo (Vinho Regional Alentejano)
- País: Portugal
- Ano / Colheita: 2020
- Tipo: Tinto Reserva
- Certificações: Produto Biológico e 100% Vegan
- Castas: Lote composto maioritariamente por Syrah e Alicante Bouschet
- Teor Alcoólico: 13,5% Vol.
- Capacidade: 750 ml
- Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês
- Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
- Recomendação de Abertura: Recomenda-se decantar 30 a 45 minutos antes de servir.
- Alergénios: Contém sulfitos (Não contém derivados de origem animal - apto para Vegans).
| Produtor | Herdade dos Lagos |
|---|---|
| Colheita | 2020 |
| Região | Alentejo |
| Castas | Syrah e Alicante Bouschet |
| Teor Alcoólico (%) | 13,5% Vol. |
| Contém Sulfitos | Sim |
VAHLRT
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Folha de características
- Produtor
- Herdade dos Lagos
- Colheita
- 2020
- Região
- Alentejo
- Castas
- Syrah e Alicante Bouschet
- Teor Alcoólico (%)
- 13,5% Vol.
- Contém Sulfitos
- Sim
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