Monte Velho 2021 Tinto
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
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Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Aspeto límpido, cor rubi.
Notas de frutos silvestres e especiarias.
Fresco, equilibrado e direto, com uma textura sedosa onde predomina a pureza da fruta vermelha, com um final intenso e vibrante.
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Cor púrpura com uma borda granada intensa. Apresenta aromas a frutas vermelhas e pretas com algumas notas de menta e eucalipto. Na boca é opulento com taninos maduros e polidos, que dão ao vinho grande frescura e vitalidade.
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.
Vinho Branco HDL 2022 — Um alentejano biológico e vegan refrescante e cheio de vivacidade, produzido pela Herdade dos Lagos em Mértola. Apresenta uma cor palha cristalina com reflexos esverdeados e aromas envolventes a maracujá, pera e lima. Na boca, destaca-se pela sua acidez e mineralidade perfeitamente integradas devido aos solos de xisto da propriedade. O par perfeito para marisco, peixes grelhados e saladas mediterrânicas.
Nascido em família no coração do Baixo Corgo. O Lote 5 Branco 2023, assinado pelo conceituado enólogo Jorge Alves, é um branco do Douro que brilha pela sua frescura, perfil mineral e aromas expressivos de fruta tropical e flores. O vinho perfeito, equilibrado e profundamente gastronómico para o dia a dia.
A elegância e a frescura das encostas xistosas de Vila Nova de Foz Côa. O Vale da Teja Reserva Branco 2020 estagiou pacientemente para revelar uma complexidade notável, combinando notas subtis de fruta madura com madeira discretamente integrada. Um branco do Douro Superior estruturado e profundamente gastronómico.
Vinho Tinto Reserva HDL 2017 — Um alentejano biológico e vegan de excelência, encorpado e complexo, nascido na Herdade dos Lagos. Com um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, esta premiada colheita de 2017 destaca-se pelos seus aromas a frutos vermelhos silvestres, notas de especiarias e taninos perfeitamente integrados. Apresenta uma boca redonda, persistente e muito elegante. O companheiro ideal para grandes momentos gastronómicos.
Vinho Tinto HDL Touriga Nacional 2021 — Um monocasta alentejano excecional, biológico e vegan, que expressa com elegância a casta rainha de Portugal. Produzido pela Herdade dos Lagos em Mértola, revela uma intensa cor rubi, aroma complexo a bagas vermelhas, cacau e café, com taninos aveludados e um final picante muito sedutor. Perfeito para acompanhar pratos de carne assada ou queijos curados.
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