Maynards LBV 2017 c/CX
Cor púrpura com uma borda granada intensa. Apresenta aromas a frutas vermelhas e pretas com algumas notas de menta e eucalipto. Na boca é opulento com taninos maduros e polidos, que dão ao vinho grande frescura e vitalidade.
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Cor púrpura com uma borda granada intensa. Apresenta aromas a frutas vermelhas e pretas com algumas notas de menta e eucalipto. Na boca é opulento com taninos maduros e polidos, que dão ao vinho grande frescura e vitalidade.
DR Porto Tawny 10 Anos — Um excecional Vinho do Porto que combina a irreverência da fruta com a complexidade do envelhecimento em madeira. Produzido pela Agri-Roncão no Douro, destaca-se pela sua cor aloirada e pelos aromas ricos a frutos secos, figos e notas de especiarias. Na boca é macio, aveludado, com um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura, terminando num final longo e persistente.
DR Porto Tawny — Um Vinho do Porto jovem, equilibrado e cheio de caráter, que combina a vivacidade da fruta com as primeiras notas de evolução em madeira. Produzido pela Agri-Roncão a partir de castas tradicionais do Douro, destaca-se pela sua cor ruby-aloirada e aromas a frutos vermelhos maduros e geleia. Na boca é macio, redondo e muito fácil de gostar, sendo ideal para o dia a dia.
Cor citrina com abundantes tons esverdeados. Predominante em notas florais tais como a tília e a laranjeira. Apresenta também nuances tropicais e exóticas. Frutado, fresco, agradável volume de boca, harmonioso e longa persistência.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
O Ribeiro Santo Rabo de Ovelha 2020 é um vinho branco do Dão singular e cheio de personalidade. Produzido exclusivamente a partir da casta Rabo de Ovelha, destaca-se pela sua frescura vibrante, perfil mineral e excelente volume de boca. Ideal para acompanhar pratos de peixe assado ou queijos de pasta mole.
Cor granada intensa. Aroma intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.
O Ribeiro Santo Envelope Branco 2017 é um vinho de guarda topo de gama da região do Dão, que se destaca pela sua enorme complexidade e elegância. Produzido a partir de uma criteriosa seleção de vinhas velhas com a assinatura do enólogo Carlos Lucas, estagiou em barricas de carvalho francês para criar um perfil untuoso, mineral e profundamente gastronómico.
O Meandro Tinto é um blend das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Alicante Bouschet. Apresenta excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Cor vermelha aberta, pouco profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática, marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeiro especiado.
Acidez viva, corpo leve, mas bem estruturado e vibrante no paladar, com a fruta vermelha jovem a dominar a prova e o seu final prolongado.
O Pedro e Inês Tinto 2019 é um vinho do Dão profundamente romântico, elegante e equilibrado. Produzido a partir das castas tradicionais da região com a assinatura da Magnum Vinhos, este tinto destaca-se pela sua frescura, fruta expressiva e taninos polidos. Última garrafa disponível em stock – garanta já esta raridade na sua coleção!
O Ribeiro Santo Pinot Noir 2017 é um vinho tinto do Dão elegante, sofisticado e de edição limitada. Combinando a subtileza desta casta internacional com o terroir granítico e a frescura da região, oferece um perfil aromático complexo com notas de frutos vermelhos e um toque terroso. Perfeito para acompanhar aves assadas ou risotos.
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