A Frescura Aromática e Vivacidade Cítrica do Douro

O Vinho Branco DR Colheita 2025 é um belíssimo exemplar produzido pela Agri-Roncão a partir de uvas selecionadas na Quinta da Levandeira do Roncão, na prestigiada Região Demarcada do Douro. Desenhado para expressar o lado mais fresco e jovem da região, este branco colheita foca-se na pureza da fruta e numa mineralidade cativante.

A sua vinificação foi cuidadosamente planeada para reter toda a vivacidade das castas autóctones, com uma fermentação a frio em cubas de aço inoxidável sob temperatura controlada. Sem qualquer estágio em madeira, o vinho mantém-se estaladiço, limpo e extremamente focado na frescura aromática imediata.

Notas de Prova:

• Visual: Cor amarela cítrica clara, brilhante e com reflexos esverdeados.
• Odor: Aroma expressivo, jovem e fresco, marcado por notas bem definidas de frutos tropicais (como maracujá e lima), envolvidas por um toque floral delicado e nuances minerais.
• Paladar: Na boca mostra-se muito equilibrado, leve e refrescante. A acidez é firme e estaladiça, conferindo um levantamento energético fantástico ao conjunto. Termina num final de boca limpo, cítrico e muito persistente.

Sugestões de Consumo e Harmonização:

Pela sua excelente acidez e perfil refrescante, este DR Colheita Branco 2025 é o aliado perfeito para pratos leves. Harmoniza de forma soberba com peixes grelhados na brasa, marisco fresco (como amêijoas ou saladas de marisco), sushi, saladas mediterrânicas ou pratos de massas com molhos à base de vegetais. É também um excelente aperitivo para momentos de convívio.

Dica de Serviço: Deve ser servido bem fresco, a uma temperatura ideal entre os 8 C e os 10 C. Está prontíssimo a ser consumido e a trazer frescura ao seu copo desde o momento da abertura.

• Produto: DR Colheita Branco 2025
• Produtor: Agri-Roncao Vinicola
• Região: Douro (Cima Corgo)
• País: Portugal
• Ano / Colheita: 2025
• Tipo: Branco (Colheita)
• Castas: Lote com variedades tradicionais do Douro com predominância de Malvasia fina, Rabigato, Viosinho e Cercial
• Teor Alcoólico: 13% Vol.
• Capacidade: 750 ml
• Vinificação e Estágio: Fermentação sob temperatura controlada e estágio em cubas de aço inoxidável para preservação da fruta e frescura
• Temperatura de Serviço: 8 C a 10 C
• Alergénios: Contém sulfitos.