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Quinta Vale d’Aldeia Espumante Bruto Natural 2015
Quinta Vale d` Aldeia
14,80 €
O Quinta Vale d'Aldeia Espumante Bruto Natural destaca-se pela sua cor límpida e citrina e uma bolha fina e persistente. Produzido a partir das castas Viosinho e Rabigato a 550 metros de altitude, este espumante do Douro Superior revela um aroma frutado, complexo e intenso. É a escolha ideal para quem procura acidez equilibrada e um final de boca longo e persistente.
Descubra a frescura e a sofisticação do Quinta Vale d'Aldeia Espumante Bruto Natural 2015, uma autêntica joia vinícola nascida na emblemática região da Mêda, no Douro Superior. Criado a partir de parcelas rigorosamente selecionadas das castas Viosinho e Rabigato localizadas a cerca de 550 metros de altitude, este espumante beneficia de um terroir único que lhe confere uma frescura ímpar e uma identidade marcante.
Visualmente, apresenta-se com uma cor límpida e citrina adornada por uma bolha fina e persistente que convida à primeira passagem pelo copo. No nariz, surpreende com um aroma frutado, complexo e intenso. Em boca, destaca-se pela sua textura cremosa, onde a acidez vibrante e muito bem equilibrada conduz a um final de boca extraordinariamente longo e persistente. Elaborado pelo método clássico, este espumante do Douro é sinónimo de celebração, requinte e elevada aptidão gastronómica.
🍽️ Harmonizações com Comida
Este espumante bruto natural prima pela versatilidade à mesa. É perfeito para acompanhar:
- Entradas e Aperitivos: Canapés finos, tábuas de queijos de pasta mole e enchidos tradicionais.
- Marisco: Ostras ao natural, ameijoas à Bulhão Pato, sapateira recheada ou gambas grelhadas.
- Peixes e Pratos de Forno: Ideal com bacalhau assado, arroz de marisco e o clássico leitão assado à Bairrada (onde a acidez corta perfeitamente a gordura da carne).
- Cozinha Internacional: Pratos de sushi e sashimi beneficiam imenso com a frescura deste espumante.
⚙️ Características do Produto
- Tipo de Vinho: Espumante Branco Bruto
- Região: Douro (Mêda — Douro Superior)
- Produtor: Quinta Vale d'Aldeia
- Castas: Viosinho e Rabigato
- Capacidade: 750ml
- Teor Alcoólico: 11% Vol. (Valor de referência típico para a colheita, confirmar no rótulo físico)
- Alérgenos: Contém sulfitos
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