Carm Reserva Branco 2021
A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
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A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral
Gastronomia
Peixe, marisco, carnes brancas, vegetais
O Cartuxa Colheita Tinto 2021 é um clássico incontornável e uma das maiores referências de prestígio da região do Alentejo. Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida (Adega Cartuxa) em Évora, este tinto combina com mestria as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Com um estágio de 12 meses em balseiros e barricas de carvalho francês, revela-se um vinho encorpado, macio e profundamente sofisticado. Compre na Garrafeira Copo Cheio ao melhor preço e garanta portes grátis à sua porta!
O Cartuxa Vinho de Talha Tinto 2018 é um tributo vivo à história e à tradição vitivinícola do Alentejo. Produzido em Évora pela prestigiada Fundação Eugénio de Almeida, este tinto único é vinificado em talhas de barro ancestrais segundo as técnicas romanas introduzidas na região há mais de dois mil anos. O resultado é um vinho texturado, complexo e com uma pureza de fruta impressionante. Uma verdadeira raridade de coleção ideal para surpreender à mesa. Garanta a sua garrafa na Garrafeira Copo Cheio com portes grátis!
No nariz, traz um vinho fresco de complexidade assinalável. Tem apontamentos de fruta de polpa branca - pêra, maçã com nuances de pedra molhada e algum herbal fresco
Revelam-se notas evidentes de maçã verde, leve floral e um toque herbal ligeiro de hortelã. A boca reflete uma estrutura linear, aguçada. De corpo delgado, mas acidez vibrante quase eléctrica. O final de prova é médio, mas compassado pela frescura ácida que o prolonga.
O Ribeiro Santo Rabo de Ovelha 2020 é um vinho branco do Dão singular e cheio de personalidade. Produzido exclusivamente a partir da casta Rabo de Ovelha, destaca-se pela sua frescura vibrante, perfil mineral e excelente volume de boca. Ideal para acompanhar pratos de peixe assado ou queijos de pasta mole.
Cor granada intensa. Aroma intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.
O Ribeiro Santo Envelope Branco 2017 é um vinho de guarda topo de gama da região do Dão, que se destaca pela sua enorme complexidade e elegância. Produzido a partir de uma criteriosa seleção de vinhas velhas com a assinatura do enólogo Carlos Lucas, estagiou em barricas de carvalho francês para criar um perfil untuoso, mineral e profundamente gastronómico.
Cor citrina, fresco e mineral, estruturado e complexo, com agradáveis notas florais. Final de boca intenso e persistente.
No nariz é complexo com notas frutadas e ligeiro floral.
Na boca é fresco, encorpado e com um longo final.
O Meandro Tinto é um blend das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Alicante Bouschet. Apresenta excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Cor vermelha aberta, pouco profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática, marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeiro especiado.
Acidez viva, corpo leve, mas bem estruturado e vibrante no paladar, com a fruta vermelha jovem a dominar a prova e o seu final prolongado.
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