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Chaquedas Lote 5 Vinhas Históricas Reserva

Chaquedas Lote 5

48,50 €

O Chaquedas Lote 5 Vinhas Históricas Reserva Especial é um tinto monumental nascido no coração do Douro. Proveniente de vinhas centenárias com mais de 40 castas misturadas, estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês. É um vinho de enorme complexidade, que alia aromas intensos a fruta preta e bosque a uma textura de caxemira e final longo inesquecível.

Chaquedas Lote 5 Vinhas Históricas Reserva Especial

48,50 €

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Viaje até ao coração do vale do Rio Torto com o Chaquedas Lote 5 Vinhas Históricas Reserva Especial, um tinto raro que nasce da união de duas parcelas centenárias com mais de 100 anos: as vinhas do Tiroliro e da Ferradura. Assinado pelo prestigiado enólogo Jorge Alves, este vinho do Douro é elaborado a partir do conceito tradicional de Field Blend, contendo uma mistura rica de mais de 40 castas tradicionais (como Touriga Nacional, Touriga Francesa e Tinta Roriz).

Após estagiar durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês, este topo de gama revela uma cor rubi intensa e límpida com reflexos grená. No nariz, surpreende com um bouquet profundo de fruta preta, amora silvestre e cassis, envolvido por notas de especiarias brancas, madeira tostada e bosque mediterrânico. No palato, exibe uma estrutura densa e uma textura de caxemira, com taninos perfeitamente polidos pelo clima e geografia locais. Um vinho de gravidade intensa que termina longo, preciso e com uma enorme persistência.

🍽️ Harmonizações com Comida

Carnes Vermelhas e Assados: Ideal para escoltar um cabrito assado no forno, posta mirandesa à antiga ou nacos de boi grelhados.
Pratos de Caça: Uma harmonia divinal com arroz de lebre, javali estufado ou perdiz estufada.
Queijos Fortes: Perfeito com queijos curados intensos, queijo de ovelha velho ou queijos azuis (como o Roquefort).

⚙️ Características do Produto