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Vinho Tinto Quinta dos Monteirinhos Menino Afonso
Monteirinhos
9,30 €
O Vinho Tinto Quinta dos Monteirinhos Menino Afonso 2020 é uma elegante homenagem à 7ª geração da família de produtores. Nascido no coração do Dão, combina na perfeição as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Com um estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, revela um aroma complexo a frutos vermelhos e uma frescura polida típica da região, tornando-se num tinto consensual e muito gastronómico.
Descubra a elegância e a herança familiar do Vinho Tinto Quinta dos Monteirinhos Menino Afonso 2020, uma criação emblemática que celebra o nascimento do primeiro Monteirinho da 7ª geração da família. Este clássico vinho do Dão provém de vinhas plantadas em solos arenosos e graníticos com excelente exposição solar na zona de Mangualde. O lote é composto por um blend preciso das principais castas da região: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (20%) e Jaen (20%).
Para atingir a sua máxima plenitude e sofisticação, este vinho estagiou durante 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo engarrafado sem filtração para preservar toda a sua identidade e estrutura. Visualmente apresenta uma média concentração de cor. No nariz, surpreende com um aroma complexo marcado por notas de frutos vermelhos e toques subtis de pinheiro e bosque. Em boca, é um tinto polido e muito atraente, onde os taninos suaves e a acidez equilibrada garantem um final fino, consensual e de grande elegância.
🍽️ Harmonizações com Comida
Devido ao seu perfil gastronómico, o Menino Afonso 2020 é extremamente versátil à mesa. Recomenda-se abrir a garrafa 15 minutos antes de servir, a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Acompanha na perfeição:
- Carnes de Forno: Cabrito assado, vitela assada à moda de Lafões ou costeletas de borrego grelhadas.
- Peixes Gordos no Forno: Excelente companhia para um bacalhau assado com batata a murro ou polvo à lagareiro.
- Pratos Tradicionais: Arroz de pato à antiga e estufados ricos de carnes vermelhas.
- Queijos e Enchidos: Perfeito para acompanhar uma tábua de Queijo Serra da Estrela e enchidos curados da Beira Alta.
⚙️ Características do Produto
- Ano de Colheita: 2020
- Tipo de Vinho: Vinho Tranquilo Tinto
- Região: D.O.C. Dão (Mangualde)
- Produtor: Quinta dos Monteirinhos
- Castas: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (20%) e Jaen (20%)
- Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês
- Filtragem: Vinho não filtrado (pode criar depósito com o tempo)
- Capacidade: 750ml
- Teor Alcoólico: 13% Vol.
- Alérgenos: Contém sulfitos
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