Cartuxa Colheita Tinto 2021

Cartuxa

22,00 €
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O Cartuxa Tinto 2021 tem por base as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão e estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho Francês.

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Produzido a partir das castas, Aragonez, Tricadeira, Alicante Bouschet e Castelão, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas, separadamente em cubas de inox, à temperatura controlada de 27ºC, a que se segue a maceração pós-fermentativa prolongada. estagiou durante 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Alentejo
Castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Teor Alcoólico (%) 14,5
Contém Sulfitos Sim
CTCTT2018
12 Itens

Folha de características

Colheita
2021
Tipo
Tinto
Região
Alentejo
Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Teor Alcoólico (%)
14,5
Contém Sulfitos
Sim
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