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Rum Planteray (Plantation) Barbados Grande Reserve
26,00 €
A harmonia perfeita entre o exotismo das Caraíbas e a nobreza francesa. O Rum Planteray (Plantation) Barbados Grande Reserve é um blend excecional de runs de Barbados que beneficia de um duplo envelhecimento único: primeiro em cascos de Bourbon nas Caraíbas e depois em barricas de conhaque Ferrand em França. Suave, untuoso e marcadamente aromático, destaca-se pelas sumptuosas notas de coco, baunilha e frutas tropicais. O ingrediente de luxo para os seus melhores cocktails ou para saborear simples.
Viaje até ao berço do rum com o Rum Planteray (Plantation) Barbados Grande Reserve 70cl, um destilado que eleva a tradição da ilha de Barbados a um patamar de sofisticação gourmet. Criada pela prestigiada Maison Ferrand, esta referência celebra a excelência do "Double Aging" (duplo envelhecimento), uma assinatura artística que cruza continentes para criar uma bebida de suavidade e riqueza ímpares.
O Segredo do Duplo Envelhecimento:
- Primeira Etapa (Caraíbas): O rum é destilado a partir de melaço em alambiques de cobre e colunas na histórica West Indies Rum Distillery, estagiando durante vários anos em antigos barris de carvalho americano ex-Bourbon sob o clima tropical das Caraíbas.
- Segunda Etapa (França): O lote viaja para o sudoeste de França, no Château de Bonbonnet, onde passa por um período final de maturação em velhas e raras barricas de carvalho francês que anteriormente envelheceram o prestigiado conhaque Pierre Ferrand.
Esta técnica ancestral confere ao rum um equilíbrio soberbo, onde a exuberância natural da fruta tropical se funde com os taninos delicados e a elegância da madeira francesa.
Perfil Sensorial e Notas de Prova:
- Visual: Cor dourada intensa e brilhante com belíssimos reflexos âmbar.
- Aroma: No nariz é complexo e muito envolvente. Abre com uma vaga de frutas tropicais maduras (banana flambada e coco) entrelaçada com voluptuosas notas de baunilha Bourbon e pastelaria.
- Paladar: Na boca impressiona pela textura aveludada, redonda e equilibrada. Revela um festival de sabores a passas, pêssego e mel, perfeitamente integrados com nuances tostadas e especiarias doces. O final é longo, suave e refrescante.
🍽️ Notas de Serviço e Harmonização:
- Como Servir: Excecionalmente versátil. Pode ser apreciado simples ou com uma pedra de gelo grande num copo baixo para um momento de descontração. Funciona também como a base de eleição absoluta para elevar coquetelaria clássica premium, como o Mai Tai, Old Fashioned de Rum ou um Daiquiri de assinatura.
- Harmonização Gourmet: Combina de forma divinal com sobremesas à base de coco (como quindim), tarte de banana, crepes com caramelo salgado ou chocolate de leite com frutos secos.
⚙️ Características do Produto:
- Capacidade: 700 ml (70 cl)
- Teor Alcoólico: 40% Vol
- Origem: Barbados (Destilação) e França (Acabamento)
- Informação Alergénica: Destilado puro de melaço de cana-de-açúcar. Não contém glúten nem laticínios. Isento de sulfitos.
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