Eleve a arte de oferecer com o Pack Presente Chaquedas Grande Reserva 2017 de 3 Garrafas, uma apresentação sumptuosa desenhada para impressionar os paladares mais exigentes. Este conjunto exclusivo reúne três exemplares de um dos tintos mais profundos e complexos do vale do Rio Torto, no Douro, acomodados numa elegante e robusta caixa de presente.
Nascido de vinhas velhas de produção muito limitada, o Chaquedas Grande Reserva 2017 é um vinho esculpido pelo tempo. O seu longo estágio em barricas de carvalho francês conferiu-lhe uma estrutura aristocrática, onde o vigor dos taninos durienses se funde com uma suavidade aveludada. Com 3 garrafas disponíveis, este pack oferece a flexibilidade perfeita: abra uma garrafa para celebrar no imediato e guarde as restantes na cave, onde continuarão a evoluir magnificamente nos próximos anos.
Perfil de Sabor e Notas de Prova:
De cor rubi escura e opaca, liberta no nariz um bouquet complexo de frutos pretos bem maduros (ameixa preta e geleia de mirtilo), notas florais a esteva e giesta, seguidas de especiarias finas e um toque mineral de xisto. Na boca, impressiona pelo volume generoso, textura de caxemira, acidez refrescante que equilibra o conjunto e um final de boca persistente e inesquecível.
🍽️ Notas de Serviço e Harmonização:
- Temperatura Recomendada: Deve ser servido entre os 16°C e os 18°C. Para este formato, aconselha-se a decantação da garrafa cerca de 45 minutos antes do serviço para potenciar a sua abertura aromática.
- Alta Gastronomia: Combina na perfeição com pratos ricos e intensos da cozinha tradicional portuguesa: cabrito assado no forno com batatas assadas, posta à mirandesa, naco de boi ou bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto.
- Pratos de Caça: Excelente aliado para acompanhar um arroz de lebre malandro, javali estufado ou perdiz estufada.
- Queijos e Enchidos de Cura Longa: A harmonia ideal para tábuas de queijos curados de ovelha (tipo Seia ou Serpa velho), queijo da Serra e presunto 100% ibérico de bolota.
⚙️ Características do Produto:
- Conteúdo do Pack: 1 Caixa de Presente Premium + 3 Garrafas de Vinho Tinto
- Tipo de Vinho: Vinho Tranquilo Tinto (Grande Reserva)
- Ano de Colheita: 2017
- Região: D.O.C. Douro
- Produtor: Quinta das Chaquedas
- Enologia: Jorge Alves
- Capacidade: 3 x 750ml
- Informação Alergénica: Contém sulfitos. Isento de glúten e laticínios.