O Quinta Vale d'Aldeia Reserva Tinto 2017 é um vinho de perfil superior, produzido a partir das melhores parcelas de vinha localizadas na região da Meda, no Douro Superior, a cerca de 450 metros de altitude. A colheita de 2017 traduz-se num vinho concentrado, encorpado e com um enorme potencial de guarda, perfeito para os amantes de grandes vinhos durienses.

Notas de Prova

Na taça, apresenta uma cor vermelha púrpura carregada e profunda. No nariz, revela-se muito concentrado e complexo, combinando notas exuberantes de frutos vermelhos muito maduros, cacau e especiarias finas, harmoniosamente integradas com os toques tostados do estágio em madeira. Na boca, é um vinho elegante, com excelente acidez, taninos aveludados e uma estrutura robusta que culmina num final de boca longo, harmonioso e marcante.

Sugestões de Consumo e Harmonização

Pela sua robustez e riqueza aromática, é o acompanhamento de eleição para pratos intensos de carne vermelha assada, grelhados na brasa, caça de penas ou de pelo, bem como queijos curados estruturados. Recomenda-se decantar antes de servir e desfrutar a uma temperatura ideal de 18°C.