A Máxima Opulência e Complexidade dos Brancos do Douro

O Vinho Branco DR Grande Reserva 2022 é a expressão máxima de sofisticação e qualidade da Agri-Roncão, proveniente de parcelas selecionadas de vinhas de altitude na Quinta da Levandeira do Roncão. Este branco de topo combina a estrutura imponente do Douro com uma frescura e longevidade extraordinárias.

A sua vinificação seguiu os métodos mais exclusivos da adega, com fermentação e um estágio prolongado em barricas de carvalho francês de alta qualidade, acompanhado da técnica de battonage. Este cuidado minucioso conferiu ao vinho uma textura rica, untuosidade e camadas complexas de especiarias secas e notas tostadas.

Notas de Prova:

• Visual: Cor amarela cítrica brilhante com reflexos dourados profundos.
• Odor: Aroma de enorme complexidade e elegância, onde se destacam os frutos de caroço (como o pêssego e o alperce), combinados com notas florais, toques minerais salinos e nuances perfeitamente integradas de baunilha, brioche e frutos secos tostados.
• Paladar: Na boca é um vinho opulento, volumoso e com uma textura sedosa e untuosa excecional. Apresenta uma acidez cítrica vibrante que lhe confere frescura e um equilíbrio magistral face à estrutura da madeira. O final de boca é soberbo, profundo e infinitamente persistente.

Sugestões de Consumo e Harmonização:

Pelo seu perfil estruturado e encorpado, este Grande Reserva Branco 2022 é uma obra de arte gastronómica. Acompanha na perfeição pratos requintados de peixe gordo assado no forno (como bacalhau à lagareiro ou polvo no forno), mariscos ricos (como sapateira ou lagosta), pratos de aves com molhos cremosos, risotos de cogumelos e queijos curados intensos.

Dica de Serviço: Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 C e os 12 C. Recomenda-se abrir a garrafa cerca de 15 minutos antes de servir ou utilizar um copo de pé largo para permitir que o vinho revele todas as suas camadas aromáticas.

• Produto: DR Grande Reserva Branco 2022
• Produtor: Agri-Roncao Vinicola
• Região: Douro (Cima Corgo)
• País: Portugal
• Ano / Colheita: 2022
• Tipo: Branco Grande Reserva
• Castas: Lote selecionado das melhores uvas de variedades tradicionais como Viosinho, Gouveio e Rabigato
• Teor Alcoólico: 13,5% Vol.
• Capacidade: 750 ml
• Estágio: Fermentacao e estágio prolongado em barricas de carvalho francês com battonage
• Temperatura de Serviço: 10 C a 12 C
• Alergénios: Contém sulfitos.