Aos aromas característicos do bosque, da horta e do pomar, junta-se o aroma vegetal e elegante da aguardente vínica que compõe este Gin, que percorre toda a prova, conferindo-lhe suavidade e persistência. Um excelente casamento das notas frescas e cítricas do limão, hortelã, coentros e tomilho-limão, com os aromas do bosque do zimbro, da alfazema, o tomilho bela-luz e da perpétua-roxa.
De forma a manter a pureza dos seus aromas, este gin deve ser servido com água tónica não aromatizada, gelo e bagas de zimbro.
Ao passear pelo bosque, pelo pomar e pelas hortas da Quinta de Ventozelo, fica na memória uma colecção de aromas característicos da vegetação mediterrânica. O Gin de Ventozelo transporta estas notas frescas e profundas que definem o ESPÍRITO DO LUGAR. Este Gin resultou de um projecto de investigação com o Inst. de Ciências Biomédicas Abel Salazar e da parceria com o Cantinho das Aromáticas, tendo sido estudadas as propriedades de cada espécie botânica, a sua composição e o método de produção
| Tipo | Gin |
|---|---|
| Região | Douro |
| Capacidade | 1L |
| Teor Alcoólico (%) | 45 |
| Contém Sulfitos | Sim |
Folha de características
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