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DR Reserva Touriga Nacional 2021
DR
12,30 €
DR Reserva Touriga Nacional 2021 — Um elegante tinto monocasta do Douro que espelha na perfeição a delicadeza e a exuberância da Touriga Nacional. Com um estágio criterioso de 3 meses em madeira de carvalho francês e americano, revela uma cor rubi brilhante, aroma concentrado a frutos vermelhos frescos (cereja e ameixa), toques florais de violeta, chocolate e especiarias. Na boca é volumoso, elegante, com taninos finos e um final longo e muito guloso.
A Delicadeza Aromática da Touriga Nacional do Douro
O Vinho Tinto DR Reserva Touriga Nacional 2021 é uma criação inspirada da Agri-Roncão, produzido a partir das uvas cultivadas nas vinhas da Quinta da Levandeira do Roncão. Este vinho celebra a Touriga Nacional a solo, exibindo a frescura, a fruta viva e a tipicidade aromática que a tornam a casta rainha de Portugal.
Com uma vinificação focada em extrair o lado mais sofisticado e perfumado da casta, o lote beneficiou de um estágio de 3 meses em madeira de carvalho francês e americano. Esta passagem curta pela madeira foi milimetricamente desenhada para amaciar os taninos sem mascarar a pureza da fruta fresca e o caráter floral do vinho.
Notas de Prova:
- Visual: Cor rubi viva, aberta e límpida.
- Odor: Aroma concentrado e muito delicado, com forte evidência de fruta vermelha fresca (como a cereja e a ameixa preta). Abre-se em notas clássicas de violetas, esteva, ligeiro chocolate e nuances de especiarias doces vindas da tosta da madeira.
- Paladar: Na boca é um vinho imensamente elegante e suave. A fruta mostra-se expressiva, equilibrada por taninos finos e sedosos. Termina com um final de boca muito persistente, longo e deliciosamente guloso.
Sugestões de Consumo e Harmonização:
A extraordinária elegância e os taninos macios deste Touriga Nacional fazem dele um vinho muito versátil à mesa. É o acompanhamento ideal para carnes vermelhas grelhadas (como uma picanha mal passada apenas com sal grosso), aves assadas no forno, massas com molhos de carne ou queijos de pasta mole e meia cura.
- Dica de Serviço: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 °C e os 18 °C. Está pronto a consumir e a surpreender no copo desde a abertura da garrafa.
- Produto: DR Reserva Touriga Nacional 2021
- Produtor: Agri-Roncão Vinícola
- Região: Douro (Cima Corgo)
- País: Portugal
- Ano / Colheita: 2021
- Tipo: Tinto Reserva Monocasta
- Castas: 100% Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 14% Vol.
- Capacidade: 750 ml
- Estágio: 3 meses em madeira de carvalho francês e americano
- Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
- Alergénios: Contém sulfitos.
5608760002446
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