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Olho de Mocho Reserva 2019 Tinto

Herdade do Rocim

19,50 €

Cor ruby profunda e concentrada. Fruta preta bem madura. Notas de tabaco, especiarias e menta. Boca elegante e estruturada. Taninos rmes, austeridade e frescura. Final longo e persistente.

Olho de Mocho Reserva 2019 Tinto

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Vindima manual em caixas de 12 kg, no dia 14 de Setembro para a Alicante Bouschet e Trincadeira. Após passagem pela câmara de frio, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha, seguindo-se o desengace total e o esmagamento, muito ligeiro, do bago. Fermentação em cuba de cimento, a temperatura controlada, por um período de 13 dias

Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Alentejo
Castas Alicante Bouschet e Trincadeira
Teor Alcoólico (%) 15
Contém Sulfitos Sim
VOMRT2019
8 Itens

Folha de características

Colheita
2019
Tipo
Tinto
Região
Alentejo
Castas
Alicante Bouschet e Trincadeira
Teor Alcoólico (%)
15
Contém Sulfitos
Sim
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