Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto
Estudámos a história antiga do vinho e das vinhas do Alentejo, bem como uma vasta gama de tradições, geologia, textura e aromas. Preservamos o que é genuíno porque sentimos desde o início que o tempo está do nosso lado. Pesquisamos as variedades tradicionais de uva, e encontrámo-las. Usando o processo mais simples possível, conseguimos produzir vinhos que são, esperamos nós, autênticos mensageiros, transmitindo claramente as emoções locais e o terroir. A nossa ambição era dar a entender a natureza da região e conseguimos.
O ano de 2018 foi particularmente atípico em relação a anos anteriores. Do ponto de vista climático, o Inverno frio e seco advinhava grandes constrangimentos na disponibilidade de água. Após um abrolhamento tardio, o surgimento da tão esperada chuva, no ínicio da Primavera, permitiu um desenvolvimento vegetativo rápido e uma boa recuperação da vinha. A incidência de doenças em momentos como o pintor, veio inviabilizar um bom potencial de produção. A acrescentar, o fenómeno arrasador de escaldão em pré-vindima veio quebrar as esperanças de um ano produtivo. Já apenas com a qualidade como enfoque, a colheita proporcionou mostos de elevada qualidade e estrutura, potenciando ao mesmo tempo, vinhos de carácter fresco e elegantes.
Colheita | 2018 |
---|---|
Tipo | Tinto |
Região | Serra do Mendro, Vidigueira |
Castas | 35% Trincadeira; 27% Alfrocheiro e 21% Alicante Bouschet e 17% Aragonez |
Teor Alcoólico (%) | 14.1 |
Folha de características
- Colheita
- 2018
- Tipo
- Tinto
- Região
- Serra do Mendro, Vidigueira
- Castas
- 35% Trincadeira; 27% Alfrocheiro e 21% Alicante Bouschet e 17% Aragonez
- Teor Alcoólico (%)
- 14.1
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