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Carm Reserva Douro 2019

Carm

11,43 €

No nariz, muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “Liquorice”, sendo o aroma complexado pelas notas da madeira. Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior.

Carm Reserva Douro 2019

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Vinificação: Na nossa adega, com a mais moderna tecnologia e controlo total de temperatura, eliminámos cachos  que não se encontravam em perfeitas condições, desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré- fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h, após o que as massas foram transferidas para cubas de fermen-tação largas e baixas, maceração por 8 dias a 22ªC


Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Douro
Castas 50% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca
Teor Alcoólico (%) 14.5
Contém Sulfitos Sim
VCR2019
1000 Itens

Folha de características

Colheita
2019
Tipo
Tinto
Região
Douro
Castas
50% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca
Teor Alcoólico (%)
14.5
Contém Sulfitos
Sim
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