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Ribeiro Santo Automatico Tinto 2019

Ribeiro Santo

9,75 €

Cor rubi de média concentração. Aroma de frutos vermelhos e algumas especiarias, com o pimenta preta. Um vinho fresco e jovem, fiel à região, com estrutura e fim de boca expressivo. Harmonia entre a rusticidade de um vinho tinto sem influência de barrica e a fruta fresca que mantém, devido à boa acidez presente no terroir. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves

Ribeiro Santo Automatico Tinto 2019

9,75 €
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Vinificação:
Vindima manual. Vinha velha com cerca de 40 anos.100 % engaço. Maceração em lagar. Arranque de fermentação de forma natural, sob leveduras indígenas, por 15 dias com pisas cuidadas para permitir a extração de cor e o a rejamento das massas. No final da fermentação o vinho de lágrima passou para um pequeno depósito, onde permaneceu até a o engarrafamento. Todo o processo decorre naturalmente, com a menor intervenção do homem e com quantidades insignificantes de produtos externos, desde a vinha até a o engarrafamento

Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Dão
Castas Tourig a Nacional ,Alfrocheiro,Tinta Roriz
Teor Alcoólico (%) 14
Contém Sulfitos Sim
VRSAT2019
1000 Itens

Folha de características

Colheita
2019
Tipo
Tinto
Região
Dão
Castas
Tourig a Nacional ,Alfrocheiro,Tinta Roriz
Teor Alcoólico (%)
14
Contém Sulfitos
Sim
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