Espumante Gallius Bruto...
Cor salmão. Frutado com aroma predominante a frutos vermelhos (amora e morango). Suave e persistente, com acidez equilibrada que lhe confere agradável frescura no final de boca.
Cor salmão. Frutado com aroma predominante a frutos vermelhos (amora e morango). Suave e persistente, com acidez equilibrada que lhe confere agradável frescura no final de boca.
De cor salmonada leve e uma bolha muito fina persistente, o nariz mostra bastante fruta vermelha fresca. Na boca revela frescura apoiada na acidez vibrante, e equilibrado pela cremosidade da mousse
Cristalino com bolha fina e persistente. Cor rosada definida. Aroma intenso a frutos vermelhos e de sabor frutado, com volume de boca notório, macio e com uma frescura crocante e mousse envolvente.
Detém um aspecto límpido e cor amarelo citrino com tonalidades verdes. Tem um aroma fino e notas predominantemente florais com um sabor fresco e um toque floral na fase retronasal.
Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor rosa definida, bolha fina e cordão de espuma persistente, o aroma é muito intenso e dominado por notas de frutos vermelhos frescos. Na boca confirmam se as sensações frutadas, possuindo ainda um ataque suave e um equilíbrio. A persistência olfacto-gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.
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