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Original
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Espumante Original Cuvée...

Apresenta uma cor citrina brilhante com uma bolha elegante. No nariz podem sentir-se as notas suaves de pêssego e frutos brancos maduros. Na boca apresenta-se crocante e cremoso com uma acidez bem equilibrada. Tem um final de boca muito agradável.

Bairrada, 750ml
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Original
4.9 42

Espumante Original Super...

As uvas da casta Touriga Nacional, colhidas nas vinhas da Adega Original, originaram um espumante encorpado, cremoso de bolhas finas e persistentes. Na boca é arredondado e cremoso, com notas de caramelo e frutos secos torrados pelo estágio em garrafa. Complexo e com excelente volume final.

Bairrada, 750ml
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Quinta da Mata Fidalga
4.9 42

QMF Espumante Baga Vinhas...

Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor plúmbea muito pálida e um cordão de espuma abundante e persistente. O aroma é fino e intenso, com notas de frutos vermelhos, negros do bosque e maçã ácida, complexado por nuances de panificação.

Bairrada, 750ml
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Quinta da Mata Fidalga
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MATA FIDALGA - BRUT NATURE...

Prova: Apresenta um aspeto límpido, uma cor citrina  pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o  aroma é dominado por nuances de frutas de polpa branca  panificação, frutos secos e tosta. Na boca possui uma ataque seco e intenso. É fresco e longo, a mousse suave e bem integrada.

Bairrada, 750ml
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Quinta da Mata Fidalga
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QMF Espumante Branco Bruto

Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor citrina pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o aroma é intenso dominado por nuances de óleos de casca dos citrinos, pera, ananás e pêssego. Na boca possui um ataque bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma e bem integrada.

Bairrada, 750ml
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Quinta da Mata Fidalga
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QMF Espumante Rosé Bruto

Prova: Apresenta um aspecto limpido, uma cor rosa definida, bolha fina e cordão de espuma persistente, o aroma é muito intenso e dominado por notas de frutos vermelhos frescos. Na boca confirmam se as sensações frutadas, possuindo ainda um ataque suave e um equilíbrio. A persistência olfacto-gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.

Bairrada, 750ml
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