Cartuxa Pêra-Manca Tinto 2015
Pêra-Manca é a Marca que a Adega da Cartuxa destina aos vinhos de exceção.
Foi produzido pela primeira vez, pela Fundação Eugénio de Almeida, em 1990.
Pêra-Manca é a Marca que a Adega da Cartuxa destina aos vinhos de exceção.
Foi produzido pela primeira vez, pela Fundação Eugénio de Almeida, em 1990.
De cor ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária complexidade e frescura aromática, onde se destacam elegantes notas de esteva, frutos silvestres do Douro e especiaria. Na prova de boca inicia de forma compacta, evoluindo para um vinho muito sedutor, onde podemos encontrar taninos de textura suave em perfeita harmonia com notas retro nasais que lembram frescos aromas de bosque. Termina de forma muito envolvente, em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. Um vinho singular que expressa toda a identidade da centenária vinha Maria Teresa.
Vinho obtido de vinhas plantadas nos melhores solos argilo-calcários da região. Fermentado em pequenos lagares, sem desengace, estagiou em tonel de madeira avinhada. Engarrafado sem colagem ou filtragem.
Prémio de 'Melhor Vinho Tinto' Grande Tambuladeira de Ouro no Concurso de Vinhos Escanções de Portugal 2022.
Notas de prova: Cor rubi pela vinificação de uvas tintas, tem notas de frutos vermelhos e final frutado e intenso. Com muita harmonia, elegância e notória
De aroma cheio, em que nos perdemos nas copiosas notas de fruta vermelha, envoltas subtilmente em laivos florais, debruadas a fino toque de especiarias.
Detentor de uma envolvente cor rubi, este vinho Douro tinto Quinta da Boavista Vinha do Ujo acolhe-se logo ao primeiro vislumbre. Muito subtil no primeiro impacto, deixa-se descobrir à medida que o deixamos dançar no copo.
1 garrafa de vinho Douro Tinto Boa-Vista Reserva 2015 (0,75L)
1 garrafa de vinho Douro Tinto Boa-Vista Reserva 2016 (0,75L)
1 garrafa de vinho Douro Tinto Boa-Vista Reserva 2017 (0,75L)
Brochura com informação sobre os vinhos (em português e inglês)
Cor violeta escuro concentrada. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente.
Vinho de cor retinta com ligeiros laivos atijolados. Expressivo no nariz, com notas de fruta preta, chocolate, alcaçuz, esteva e fumo. Na boca, é um vinho muito gordo, de grande persistência e frescura.
Desfrutar com pratos de sabor complexo e rico, como caça, enchidos e os tradicionais assados de forno.
Um estojo distinto em caixa de Madeira composto por 2 unidades do premiado Encontro 1 Tinto, 2014 .
O vinho tinto Encontro 1 é o ex-líbris da Quinta do Encontro.
Notas de prova: Cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. Grande complexidade aromática onde se destacam as notas de frutos de polpa branca, baunilha e nuances de avelã. Sabor frutado, fresco, notório volume de boca, elegante, longa persistência.
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